A Lanchonete de Mirabeau Machado em Garanhuns

A lanchonete do Mirabeau ficava na esquina da rua Elias de Barros, em frente ao Cine Jardim e por lá Mirabeau Machado Pinto trabalhou por várias décadas fornecendo refeições rápidas, era uma lanchonete tipo "come-em-pé" que contava com uma grande freguesia.

Sempre estava cheia a casa, pois trabalhava com uma comida saborosa e com preços populares, havia de tudo na casa: cuscuz, macaxeira com carne de sol, leite, batata doce, pão com fígado. Era muito divertido como Mirabeau despachava os lanches. De repente vinha aquele grito: "Sai uma papa, depressa o rapaz vai para a faixa", "Sai um pão-na-serra com manteiga e um pingado".

Quando você pedia uma sopa ele perguntava se queria a sopa com jeep ou sem? "jeep" era um osso grande que Mirabeau mandava colocar na sopa e o freguês escolhia com ou sem jeep (osso).

Foto: Avenida Santo Antônio esquina com a Rua Elias de Barros, década de 1980.